Palmas del Cesar 2013





Auditoria No 6891221313
Empresa Palmas del Cesar
Agosto 29 de 2013

Hora: 10am-3pm.
Lugar: Sala de Juntas Palmas del Cesar San Martín.
Fecha: Agosto 29 de 2013.
Auditor SENA Centro Par: Leonardo Augusto Camargo Corzo.
Responsable Empresa: Dr Gilberto Serrano.
Apoyo Empresa: Ingeniera Mónica Duran Sistema Gestión de la Calidad.
Evaluadores Empresa: Leonardo Manosalva-Fredy León Osorio
Evaluador SENA: Anthony Lozada Diaz.
Normas Evaluadas Mesa Palma:
270404024: Operar Equipos de Digestión.
270404026: Operar equipos de recuperación.
270404028: Operar equipos de generación.
270404015: Supervisar la planta de beneficio.
270404030: Tratar afluentes de agua.
Objetivo: Realizar auditoria según procedimiento de Evaluación Certificación y Auditoria.

Elaboro Servicio Nacional de Aprendizaje SENA-Centro de Atención al Sector Agropecuario C.A.S.A Piedecuesta Santander –Evaluación Certificación Víctor Hugo Ramirez Rodriguez.

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PROCESO DE CERTIFICACION

En el marco del proyecto de certificación proyectado por el Centro de Atención al Sector Agropecuario “C.A.S.A” del Sena de Piedecuesta programado para el primer semestre del año 2013, se plantearon las siguientes metas de cumplimiento de acuerdo a lo programado en el POA, las cuales se presentan a continuación:
  1. AREA AGRICOLA PALMA
  1. Área de planta Procesamiento de fruto de Palma.
Se inició con el proceso de Inducción, autodiagnóstico e Inscripción del proceso de competencias laborales en el área de Palma, donde se distribuyó el personal por área de producción, tomando inicialmente los operarios en Planta.
Las Reuniones se llevaron a cabo en el salón de reuniones de las instalaciones en la Planta donde se realizó la inducción en cuatro eventos con participación entre 8 y 10 Operarios en Planta.
Esta metodología se estableció en razón de que el personal que ingresaba a laborar asistía a la reunión antes de tomar su turno de trabajo.
Se presenta la participación de 41 Operarios en Planta con la aplicación de 52 normas de competencia laboral en proceso de Planta.
El proceso continuara con la aplicación de los instrumentos a partir de la tercera semana del mes de junio del presente año.
  1. Área Agronómica.
Por otra parte se inició con el personal de función agronómica donde aplicaran a 2 normas de Competencia Laboral contenidas en el área de Sanidad y Manejo de plagas y enfermedades.
Se presenta la participación de 41 Operarios en Planta con la aplicación de 52 normas de competencia laboral en proceso de Planta.
El proceso continuara con la aplicación de los instrumentos a partir de la tercera semana del mes de junio del presente año.
  1. Área Agronómica.
Por otra parte se inició con el personal de función agronómica donde aplicaran a 2 normas de Competencia Laboral asociadas al área de Sanidad y Manejo de plagas y enfermedades.
Para este Proceso se realizó la reunión conjunta con todos los interesados en certificación, implementando el proceso de Inducción, autodiagnóstico  e Inscripción.
Se presenta la participación de 67 Operarios en el área agronómica con la aplicación de norma de competencia laboral  Sanidad Vegetal.
El proceso continuara con la aplicación de los instrumentos a partir de la tercera semana del mes de junio del presente año
Preparo: Evaluador SENA Anthony Lozada Díaz

Elaboro Servicio Nacional de Aprendizaje SENA-Centro de Atención al Sector Agropecuario C.A.S.A Piedecuesta Santander –Competencias Laborales-Víctor Hugo Ramírez Rodríguez.



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PROCESO EVALUACIÓN CERTIFICACIÓN PALMAS DEL CESAR 2013
En el marco del proyecto de certificación proyectado por el Centro de Atención al Sector Agropecuario “C.A.S.A” del Sena de Piedecuesta programado para el primer semestre del año 2013, se plantearon las siguientes metas de cumplimiento de acuerdo a lo programado en el POA, las cuales se presentan a continuación: Proceso de Competencia Palmas del Cesar 
Avances • Reunión conjunta con Ingenieros Representantes de la Empresa Palmas del Cesar donde se estableció el siguiente cronograma de actividades para aplicar en el mes de mayo del año 2013 : 270404006 270404008- 270404010- 270404013 -270404021- 270404022 -270404024 -270404040- 270404042 Realizar labores culturales con las técnicas requeridas por el cultivo. Aplicar fertilizantes de acuerdo con los sistemas y técnicas requeridas .Podar las palmas, cumpliendo criterios técnicos establecidos. Operar la báscula de la planta de acuerdo con los criterios técnicos y procedimientos establecidos. Operar los equipos de tolva cumpliendo los criterios del proceso. Operar equipos de esterilización cumpliendo con los criterios técnicos y procedimientos establecidos. Operar equipos de digestión y prensado de acuerdo con los criterios técnicos y de procedimiento. Determinar el estado de sanidad del cultivo de acuerdo con los parámetros técnicos Intervenir la presencia de insectos, plagas y patógenos minimizando riesgos de impacto ambiental •
Lugar de implementación del proceso recolección de evidencias de desempeño, conocimiento y producto. Municipio de San Alberto empresa Palmas del Cesar se realizara alternando el área agrícola en horas de la mañana y en horas de la tarde el área de producción Planta extractora. • Avance del proceso: se concretó el cronograma y plan de trabajo con la Ingeniera Mónica Duran, donde se establecieron las fechas de entrada a realizar en el proceso como la logística que se requiere para la ejecución del proceso.
 Como resultado de las reuniones se consolido el cronograma de actividades con fecha de reuniones establecidas para el mes de mayo y junio. De igual manera se proyecta la participación de 130 operarios adscritos a la empresa los cuales se está realizando una inscripción inicial en el formato entregado para verificar el número real de candidatos e iniciar el proceso de inducción, autodiagnóstico e Inscripción, fases iniciales del proceso. 

 Preparo: Anthony Lozada Diaz Evaluador SENA

 Elaboro Servicio Nacional de Aprendizaje SENA-Centro de Atención al Sector Agropecuario C.A.S.A Piedecuesta Santander-Competencias Laborales.
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